사상체질이란?
이제마(李濟馬, 1836∼1900)선생님이 《동의수세보원》에 기록한 내용으로, 인간의 체질을 태양인, 태음인, 소양인, 소음인의 네 가지로 분류한 것을 말합니다. 체질은 본래 가지고 태어난 신체적인 특징과 정신적인 특징, 그리고 여러 가지 다른 특성을 지닌 개념으로 확실히 구분되는 네 가지로 나눈 것입니다. 그러나 누구든지 한쪽 체질에만 완벽하게 속하는 것은 아닙니다. 
체질을 결정하는 요소는 몇 가지로 나눠 파악할 수 있습니다. 우선 품수의학적인 면입니다. 품수(稟受)란, 체질은 선천적으로 결정되므로 부모와 조상의 특징을 생김새와 성품에서 질병의 경향에 이르기까지 전하여 받는다는 것입니다. 둘째는 심신의학적인 면이며, 셋째는 체질의학적인 면입니다. 이는 주로 치료면에 있어서 체질에 따라 그 특징이 차이가 있으므로 그 체질적 차이를 감안하여 동일한 병이라 하여도 치료방법을 다르게 적용할 필요가 있다는 것입니다. 다소 난해하여 오랜간 연구되지 않았으나, 오늘날에는 대체의학의 하나로 인정받고 있으며 질병관리·식이요법·학습관리 등에 유용하게 활용됩니다.

 사상체질의 종류

1) 태양인
태양인은 폐가 크고 간은 작으며 가슴 윗부분이 발달한 체형입니다. 목덜미가 굵고 실하며, 머리가 큰 체형입니다. 대신 허리 아랫부분이 약하며, 엉덩이가 작고 다리가 위축되어 서있는 자세가 안정되어 보이지 않습니다. 다른 사람과 사교하는 데 소통을 잘하는 장점이 있고, 과단성이 있어 사회적 관계에 유능합니다. 태양인은 소변량이 많고 잘 나오면 건강합니다. 입에서 침이나 거품이 자주 나오면 병이 됩니다. 담백한 음식이나 간을 보하고 음을 만들어 주는 식품이 맞습니다. 지방질이 적은 해물류나 채소류가 좋으며 병에는 오가피장척탕이나 미후등식장탕이 좋습니다. 

2) 태음인
태음인은 간이 크고 폐가 작으며 허리 부위의 형세가 성장하여 서있는 자세가 굳건합니다. 반면에 목덜미 기세가 약합니다. 키가 큰 것이 보통이고 작은 사람은 드뭅니다. 대개는 살이 쪘고 체격이 건실하며 간혹 수척한 사람도 있으나 골격만은 건실합니다. 성격은 꾸준하고 침착하며 무슨 일이든 시작한 일, 맡은 일을 이루어 성취하는 데 장점이 있으며 어느 곳에서나 잘 적응하는 재간이 있습니다. 태음인은 땀구멍이 잘 통하여 땀이 잘 나오면 건강합니다. 호흡기와 순환기 기능이 약해서 심장병 ·고혈압 ·중풍 ·천식 등에 걸리기 쉽고 지방질이 많은 식품은 좋지 않습니다. 고단백질의 식품이 좋고, 채소류 ·해물류가 좋고, 자극성 있는 조미료나 닭고기 ·개고기는 해롭습니다. 병에는 청폐사간탕이나 태음조위탕을 복용하는 것이 좋습니다. 

3) 소양인
소양인은 비대(脾大) 신소(腎小)하며 가슴이 성장하고 충실한 반면 엉덩이 아래로는 약합니다. 상체가 실하고 하체가 빈약하며 앉은 모습이 외롭게 보입니다. 말하는 것이나 몸가짐이 민첩해서 경솔하게 보일 수도 있고 눈에 정기가 있고 입술은 엷으며 턱은 뾰족하고 성격은 급하면서 쾌활합니다. 굳세고 날랜 장점이 있고, 일을 꾸리고 추진하는 능력이 뛰어납니다. 양인답게 굳세고 강인함도 있고 적극성도 있어서 어떤 일을 착수하는 데 어려워하지 않습니다. 소양인은 대변이 잘 통하면 건강상태입니다. 비뇨기 ·생식기 기능이 약하며 일반적으로 배추 ·오이 ·보리 ·밀 ·녹두 ·해삼 ·돼지고기와 찬 음식이 맞고, 더운 음식과 기름기 많은 음식을 피하는게 좋습니다. 병에는 양격산화탕 ·육미지황탕 ·양독백화탕 ·형방패독산(荊防敗毒散) 등을 많이 사용합니다. 

4) 소음인
소음인은 신대(腎大) 비소(脾小)하며 엉덩이가 크고 앉은 자세가 크나 가슴둘레를 싸고 있는 자세가 외롭게 보이고 약합니다. 보통은 키가 작으나 드물게 장신이 있고 상체보다 앞으로 수그린 모습을 하는 사람이 많습니다. 유순하고 침착하며, 사람을 조직하는 데 능합니다. 마음 씀씀이가 세심하고 부드러워 작은 구석까지 살펴서 계획합니다. 소음인은 음식소화만 잘 되면 건강하고 먹는 양도 적고 빙과류 같이 찬 것이나 생맥주 같은 것을 먹으면 설사하기 쉽습니다. 고추 ·파 ·마늘 ·감자 ·미나리 ·닭고기 ·명태 ·개고기 ·대추 등과 더운 음식, 매운 음식을 좋아하며 찬음식을 싫어합니다. 병에는 십전대보탕 ·향사양위탕 ·보중익기탕 ·곽향정기탕 ·소합향원 등이 있습니다. 

사상체질 음식

1) 태양인
▲좋은 음식 : 쌀, 현미, 보리, 검은콩, 파, 호밀, 검은깨, 들깨, 메밀, 양배추, 푸른 야채, 연근, 우엉, 양파, 고추, 생강, 마늘, 호박, 오이, 토마토, 케일, 김, 미역, 다시마, 해조류, 어패류, 새우, 조개, 게, 굴, 청어, 오징어, 고등어, 배, 감, 귤, 포도, 오렌지, 모과, 복숭아, 자두, 살구, 딸기, 바나나, 파인애플, 구연산, 녹차.
▲해로운 음식 : 찹쌀, 차조, 수수, 밀가루, 흰콩, 율무, 땅콩, 설탕, 참깨, 무, 당근, 더덕, 마, 꿀, 열무, 미나리, 모든 육류, 요구르트, 계란, 담수어, 기름진 음식, 사과, 밤, 대추, 호두, 잣, 은행, 참외, 메론, 수박, 로얄제리, 인삼, 영지, 홍차, 커피.

2) 태음인
▲좋은 음식 : 쌀, 현미, 찹쌀, 보리, 차조, 수수, 흰콩, 율무, 당근, 도라지, 연근, 마, 더덕, 시금치, 마늘, 우엉, 김, 미역, 다시마, 해조류, 쇠고기, 개고기, 닭고기, 우유, 계란, 생선, 사과, 귤, 수박, 밤, 호도, 잣, 은행, 인삼, 갈근.
▲해로운 음식 : 메밀, 밀가루, 검은콩, 색이 있는 콩, 녹두, 옥수수, 검은깨, 들깨, 설탕, 배추, 양배추, 케일, 미나리, 상추, 조개류, 게, 새우, 굴, 오징어, 낙지, 갈치, 고등어, 청어, 감, 곶감, 포도, 대추, 참외, 메론, 바나나, 모과, 배, 영지, 결명자, 구기자, 오미자, 오가피.

3) 소양인
▲좋은 음식 : 쌀, 현미, 보리, 팥, 검은콩, 색이 있는 콩, 메밀, 검은깨, 들깨, 배추, 양배추, 푸른 야채, 상추, 시금치, 열무, 미나리, 케일, 오이, 돼지고기, 소고기, 계란, 어패류, 배, 감, 포도, 참외, 수박, 딸기, 메론, 바나나, 파인애플, 영지, 결명자, 구기자, 오미자.
▲해로운 음식 : 찹쌀, 차조, 수수, 밀가루, 흰콩, 율무, 감자, 고구마, 참깨, 설탕, 파, 양파, 당근, 도라지, 더덕, 마, 생강, 카레, 후추, 미역, 김, 다시마, 닭고기, 개고기, 노루고기, 양고기, 조기, 사과, 귤, 오렌지, 레몬, 밤, 대추, 호도, 인삼, 꿀, 화분, 오가피.

4) 소음인
▲좋은 음식 : 쌀, 현미, 찹쌀, 차조, 흰콩, 옥수수, 감자, 고구마, 상추, 시금치, 파, 양파, 생강, 마늘, 고추, 후추, 카레, 참기름, 무, 연근, 우엉, 미역, 김, 다시마, 파래, 닭고기, 개고기, 소고기, 양고기, 보통생선, 사과, 귤, 오렌지, 토마토, 복숭아, 대추, 인상, 녹용, 꿀.
▲해로운 음식 : 보리, 팥, 밀가루, 메밀, 수수, 검은콩, 색이 있는 콩, 녹두, 율무, 땅콩, 검은깨, 들깨, 배추, 양배추, 케일, 미나리, 도라지, 당근, 오이, 참외, 수박, 메론, 돼지고기, 조개, 새우, 게, 굴, 오징어, 낙지, 갈치, 고등어, 청어, 감, 포도, 호도, 잣, 은행, 배, 바나나, 영지, 결명자, 구기자, 오미자, 맥주, 찬 음식, 얼음.